こんにちは!ときときです✌️
まだまだ暑いですが秋メニューの「戻り鰹の塩叩き」のご紹介です🍂
鰹は1年に2度、旬がある魚です🐟
この時期の鰹は栄養をたっぷり蓄えて北の方から南下し、脂乗りがとても良く、秋の味として広く親しまれています✨
風味も良く、濃厚な鰹を食べて秋を満喫しましょう🫣
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2023.09.21
こんにちは!ときときです✌️
まだまだ暑いですが秋メニューの「戻り鰹の塩叩き」のご紹介です🍂
鰹は1年に2度、旬がある魚です🐟
この時期の鰹は栄養をたっぷり蓄えて北の方から南下し、脂乗りがとても良く、秋の味として広く親しまれています✨
風味も良く、濃厚な鰹を食べて秋を満喫しましょう🫣