…──◆＊ 期間限定 旬のおすすめ ＊◆──…
鰺の叩きハーブオイル バケット添え
880円（税込）
旬の鰺をディルなどのハーブとセミドライトマトにオリーブオイルを混ぜ込み供に叩きにしました。
バケットにのせてお召し上がりください。
バケットにのせてお召し上がりください。
蛍烏賊と空豆のビール衣揚げ
880円（税込）
プリっとした歯応えが愉しめるホタルイカと、香りの良い空豆を、
ビールを使用した軽い衣でサクッと揚げました。岩塩でどうぞ。
ビールを使用した軽い衣でサクッと揚げました。岩塩でどうぞ。
鰆の塩こうじ焼き
1100円（税込）
塩こうじに漬け込んだ鰆を香ばしく焼き上げました。
人参のきんぴら、大根の天ぷらを添えています。
人参のきんぴら、大根の天ぷらを添えています。
春野菜の三種盛り合わせ〈アスパラ・新じゃが芋・芽キャベツ〉
1200円（税込）
アスパラのイベリコ豚巻き、新じゃが芋の岩塩焼き、芽キャベツの山椒バター醤油焼き。
それぞれの素材を生かした春野菜料理をお愉しみください。
それぞれの素材を生かした春野菜料理をお愉しみください。
国産牛と筍のすき煮
1680円（税込）
国産牛肉と筍をシンプルに鉄鍋でご提供致します。
玉子を絡めてお召し上がりください。
玉子を絡めてお召し上がりください。
鯛の羽釜ごはん
1580円（税込）
深さのある「土鍋窯」一気にで炊き上げる、えん自慢の土鍋飯です。
お造り盛り合わせ
1人前 1430円（税込）
※二人前より承ります。
真鯛のお造り
980円（税込）
本日の鮮魚
980円（税込）
