…──◆＊ 期間限定 旬のおすすめ ＊◆──…
帆立と旬野菜のフライ ふき味噌添え
930円（税込）
旬の帆立と野菜をフライにし、旨みを閉じ込めました。
旬野菜は筍、新玉ねぎ、そら豆です。
この時期に是非お召し上がりください。
旬野菜は筍、新玉ねぎ、そら豆です。
この時期に是非お召し上がりください。
鰆と新玉ねぎの揚げおろし
970円（税込）
ゴロっとした鰆と新玉ねぎをシンプルに揚げ出しにしました。
大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。
大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。
八十八鯛と若芽 桜ポン酢
1000円（税込）
春の訪れを感じさせる素材をさっぱりと桜のポン酢でどうぞ。
ホタルイカと山菜の柚子マリネ
1000円（税込）
ホタルイカ、うるい、菜の花を柚子とオリーブでさっと揚げました。
この時期でしか味わえない香りをお楽しみ下さい。
この時期でしか味わえない香りをお楽しみ下さい。
筍の牛肉巻き
1480円（税込）
筍の食感を愉しめる食べ応えのある肉巻きを甘辛いタレで焼き上げました。
筍の羽釜ごはん
1580円（税込）
深さのある「土鍋窯」一気にで炊き上げる、えん自慢の土鍋飯です。
お造り盛り合わせ
1人前 1430円（税込）
※二人前より承ります。
