☆☆ 季節のおすすめ ☆☆
白子の春巻き
980円（税込）
鱈の白子を春巻きにしました。
トロっと濃厚な旨味をお楽しみください。
トロっと濃厚な旨味をお楽しみください。
サワラの淡雪蒸し
1250円（税込）
メレンゲ状にした卵白に筍を混ぜ、鰆にふんわりのせ蒸し上げた菜な特製の淡雪蒸しです。
湯葉と胡桃の和風シーザーサラダ
980円（税込）
数種類の野菜と胡桃を豆乳を使用したシーザードレッシングで和え、湯葉で包み込んだサラダです。
黒毛和牛の山椒照り焼き 季節の野菜と共に
1800円（税込）
黒毛和牛は「シキンボ」という希少部位を使用しております。
聖護院大根のふろふき 鯛出汁と 金時人参のかき揚げ
1000円（税込）
京野菜の伝統的な聖護院大根と金時人参をつかった一皿です。
八十八鯛の羽釜ご飯
1580円（税込）
香ばしく焼き上げた鯛の旨味が愉しめます。
お造り盛り合わせ
1人前 1430円（税込）
旬のお魚を合わせた4点盛り合わせです。
ご人数に応じて量を追加できます。
※2人前より承ります
ご人数に応じて量を追加できます。
※2人前より承ります
真鯛のお造り／本日の鮮魚
各 980円（税込）
